Заточка ножей со стамесочной заточкой

Мы первыми оказываем данную услугу с 2007 года в Санкт-Петербурге

 

     Ножи со стамесочным лезвием – узкоспециализированный и весьма специфический инструмент. Его основная особенность – односторонняя заточка и плоский клинок с одной стороны. Такая уникальная форма лезвия позволяет добиться максимально возможной тонкости и остроты режущей кромки, вследствие чего мастер может делать длинные и очень точные резы. Ещё одна особенность таких ножей заключается в том, что они не одинаковы для левой и правой руки, при этом скос клинка должен располагаться со стороны «рабочей» руки. Стамесочный тип заточки встречается в шкуросъёмных, а также многих моделях японских национальных ножей (в том числе используемых на кухне).

 

Заточка ножей со стамесочной заточкой, отличающейся особой геометрической конфигурацией – задача повышенной сложности, решение которой можно доверить только профильному специалисту, работающему на специальном заточном оборудовании.

 

Мастера сети «Сервис-Макс» предлагают услуги по заточке ножей со стамесочной заточкой, которая выполняется на профессиональных точильных станках по самым низким ценам в Санкт-Петербурге. Ножи в большинстве случае затачиваются в присутствии клиента, при этом мы открыты для вас ежедневно с утра до вечера.

Адрес Сервис-Макс в СПб.

Цены не поднимали более 8 лет!
Качественно выполняем работы на итальянском оборудовании.
Гарантируем индивидуальный подход к каждому клиенту и низкие цены.
У нас работают профессионалы с большим опытом работы.
Используем только качественные расходные материалы.

Мы с вами с 2007 года

Санкт-Петербург (СПб)

service.max.spb@gmail.com

© Сервис-Макс | Все права защищены