Заточка ножей и решеток электрических мясорубок

     Режущая способность решетки и четырехлопастного ножа естественным образом теряется в процессе работы с мясом. Этот фактор не стоит игнорировать, так как приготовление фарша в таком случае может стать причиной серьезной поломки. Тупые ножи увеличивают нагрузку на редуктор и двигатель устройства, чем вызывают интенсивный износ шестеренок и перегрев обмоток. Ремонт этих функциональных узлов обойдется гораздо дороже, чем заточка ножей электрической мясорубки.

 

Вы можете попробовать заточить ножи самостоятельно при помощи бруска или камня, однако той точности, что обеспечивает мастер благодаря опыту и специализированному оборудованию, вам будет крайне сложно добиться. Здесь очень важно точно выдержать угол режущей кромки, а также обеспечить идеальное прилегание ножа и решетки. Ошибки, допущенные при заточке, могут даже ухудшить ситуацию.

Если ваша мясорубка стала хуже справляться со своей основной задачей, а процесс приготовления фарша стал более длительным и трудоемким, воспользуйтесь услугой заточки ножей, которую предлагает сеть мастерских «Сервис Макс»! Наши мастера вернут изначальную остроту лезвий в считанные минуты, и вы сможете продолжить наслаждаться удобством своего кухонного помощника.

Заточка ножей для организаций питания и дома

Адреса Сервис-Макс в СПб.

Цены не поднимали более 8 лет!
Качественно выполняем работы на итальянском оборудовании.
Гарантируем индивидуальный подход к каждому клиенту и низкие цены.
У нас работают профессионалы с большим опытом работы.
Используем только качественные расходные материалы.

Мы с вами с 2007 года

Санкт-Петербург (СПб)

service.max.spb@gmail.com

© Сервис-Макс | Все права защищены